Risoto de Camarão para o Natal

Este risoto de camarão é uma opção deliciosa para o Natal. Lembre-se de ajustar as quantidades de acordo com o número de convidados.

Por: Beneficios Online

Receita de Risoto de Camarão para o Natal

Ingredientes:

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Camarões, arroz, cebola, alho, manteiga, azeite, vinho branco, caldo de peixe, sal, pimenta, queijo parmesão, salsinha e limão.

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Preparação do Caldo:

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Aqueça o caldo de peixe e mantenha-o aquecido.

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Início do Risoto:

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Refogue cebola e alho em azeite e manteiga.

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Adição do Arroz:

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Cozinhe o arroz até que fique brilhante.

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Deglace com Vinho:

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Adicione vinho branco e espere absorver.

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Cozimento do Arroz:

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Adicione caldo aos poucos até o arroz ficar al dente.

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Preparação dos Camarões:

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Refogue camarões em manteiga e tempere.

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Finalização do Risoto:

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Misture camarões, queijo parmesão ao risoto.

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Servir:

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Decore com salsinha e limão antes de servir.

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Delicie-se!

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Este risoto de camarão é perfeito para o Natal.

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